Dudu İstanbul’da, two çeşit resolve Gentlemenünün yanı sıra a la carte Malesüden de lezzetlerinizi seçebilirsiniz. Adult malesüden öne çıkanlar, etli pazı sarma, hardallı levrek, mücver; ara sıcaklardan ise trüflü sigara böreği, kokoreç bruschetta.
Eğer sürekli aynı yerlerde rakı içmekten sıkıldıysanız ve rakı içecek farklı yerler arıyorsanız aşağıdaki öneriler tam size göre!
İstanbul’daki en iyi yeni nesil meyhaneler deyince akla gelen mekanların pek çoğu Avrupa Yakası’nın çeşitli lokasyonlarında.
İstavrit tava, barbun tava, mezgit marin, ahtapot, zeytinli hamsi ve kuru börülceyi mutlaka deneyin. Mezeler öyle küçücük tabaklarda da gelmiyor hem. Şöyle geniş geniş. Yedin mi doyuyorsun yani. Günün sonunda da mutlaka fırında helva ve türk kahvesi patlatın.
Tüm bunların yanında illa rakı mı içmek gerekir? Hakiki bir meyhane deneyimi yaşamak isteyenler için, evet. Zira bu ekşisi, sarımsağı, soğanı, baharatı güçlü tatlar, esasen Türk rakısının kuvvetli anason tadıyla aşık atabilmesi için geliştirilmişlerdir. Bununla birlikte, anason tadını sevmiyorsanız veya rakı sizin için çAlright güçlü bir içkiyse, meze seçimlerinize dikkat ederek çAlright hoş bir şarap sofrası da yaratabilir, bilhassa iyi soğutulmuş beyaz şaraplarla harika eşleşecek mezeler, deniz mahsulleri ve balıklar da bulabilirsiniz bir meyhanede. Ancak böyle bir durumda, özellikle yoğurtlu mezelerden kaçınmak iyi bir fikir olabilir.
Meyhanelerin günümüz ritmine uyum sağlayan modern versiyonları artık şehrin her semtinde, neredeyse her sokak ve her köşe başında. Aralarında kaybolmak istemeyenler için seçkin bir öneri hazırladık, tavsiye ve yorumlarla doldurduk!
Hem rahat hem de şık bir ortamda mezelerin tadını çıkarmak için rotanızı Müsaade Meyhane’ye çevirebilirsiniz.
having said that, if you are not fond of aniseed or come across Rakı to generally be also powerful, it is possible to even now develop a pleasant wine pairing practical experience inside of a meyhane. Opt for a number of mezes, seafood, and fish that may wonderfully complement effectively-chilled white wines. it truly is advisable, although, to prevent yogurt-centered mezes when deciding on this combination.
Editör notu: Deniz mahsullü linguine şefin favori tabaklarından, denemeden olmaz. Rezervasyon sırasında tabağı ayırtmanızı tavsiye ederiz! Jash Balık’ta four kişilik kuzu kapama, fırında domuz gibi sofra yemekleri de bulunuyor.
Eskinin klasik meyhanelerinden geriye çAlright az örnek kaldı. Bu meyhanelerde içkiye eşlik eden yemeklerin az ve öz seçilmesi, küçük lokmalarla, eskilerin ‘çatal ucu’ diye tabir ettiği şekilde yenmesi makbuldü. Kavun, peynir ve beyaz leblebiyle bütün geceyi geçirmek de; piyaz, turşu, tarama, tuzlu balıkla, humus, favayla belki ciğerle devam etmek de vardı ama hepsi her zaman kararında. Paylaşmak, sohbet etmek bu kültürün ve sofranın asıl olmazsa olmazı.
Bugünün yeni nesil meyhanelerinde masaya donatılan onlarca meze, ara sıcak çilingir sofrasının hafif eşlikçi adabını bozan unsurlar. Neticede meze bir teknik, yeni tatlara, deneyimlere açık. Bugün yaşanan çeşitlilik; şeflerin meyhane konseptine kattığı yaratıcılık, hepsi güzel. Meyhanenin bu kültürü doğru yaşatması sofranın muhabbetini paylaşanların, doğru iyi seçimler yapmasına kalıyor diyebiliriz.
three-7 Fatih İstanbul, with a gorgeous sea see. The staff is superb, making certain a comfortable dining expertise in a very spotless natural environment. Stay audio provides for the festive environment. Kumkapi Tiryakii is highly recommended for fans of authentic Turkish Delicacies looking for a memorable dining experience.
İstanbul'da bulunan Tuğra Restaurant’ın İsmail Kahveci önderliğindeki ekibi bunun en güzel örneği... aynı zamanda Hizmet Ödülümüzün de sahibi. Bu makale MICHELIN guideline İstanbul, İzmir & Bodrum'un resmi ortağı Mastercard sponsorluğunda hazırlanmıştır.
The Tale on the check here tavern starts While using the establishment of a straightforward “meyhane” by a fisherman nicknamed Kor Agop. The appetizers produced by Agop and his wife Marta ended up so well-liked which they made a decision to open a bigger tavern in Kumkapi. (A community famous for its fish market place near Sultanahmet.)